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 Cardápio |
COM MOLHOS PREPARADOS NA FRIGIDEIRA |
ENTRADAS
02 opções à escolher |
Pastas: - Berinjela, Ervas Finas, Azeitonas Pretas, Quatro Queijos
Servidas em Torradas
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Mini-Bruschettas
- Berinjela, Calabresa ou Tomate com Manjericão, cobertas com Mussarela. |
MASSAS - SECAS
02 opções à escolher |
| Penne |
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Fusilli, |
| Penne Tricolori |
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Spaguetti |
| Taglierini Grano Duro |
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Farfelle |
MASSAS - RECHEADAS
02 opções à escolher |
CAPELETI - Carne, Frango, Quatro Queijos, Mussarela de Búfala
com Ervas Finas e Carne com Funghi Seco. |
RAVIOLI - Carne, Frango, Queijo, Mussarela com Funghi Seco,
Frango com Damasco. |
TORTELONI - Quatro Queijos, Presunto e Queijo, Ricota, Ricota
c/ Espinafre, Queijo c/Tomate Seco, Frango c/ Catupiry, Ricota c/Nozes |
| MOLHOS QUENTES E INGREDIENTES |
Molhos – base para preparo dos ingredientes:
- Ao Sugo, Tomate Com Manjericão e Bechamel.
Ingredientes:
- Alcaparras
- Alho
- Azeitonas Pretas
- Abobrinhas
- Bacon
- Brócolis |
- Calabresa
- Catupiry
- Cebola
- Champignon
- Cheiro Verde
- Manjericão |
- Milho Verde
- Orégano
- Parmesão
- Presunto
- Tomate Seco |
O preparo das Massas é feito junto com Molhos e Ingredientes,
na hora e da maneira que o cliente escolher, o que torna este cardápio personalizado, com muito bom gosto e ao melhor estilo italiano. |
SALADAS
03 opções à escolher |
- Berinjela Temperada, Pimentões coloridos
- Alface, Rúcula, Cenoura e Maçã
- Alface, Tomate, Lascas de Provolone, Manjericão e Batata Palha.
- Alface Americana, Peito de Peru, Passas e Crouton.
- Agrião, Escarola, Queijo Minas e Tomate Seco. |
MOLHOS PARA SALADAS
02 Opções à escolher |
- Italian (Molho tipo Vinagrete c/ Vegetais, Queijo Parmesão e Especiarias)
- French (Molho Cremoso à base de Tomate, Mostarda e Páprica)
- Provenzal (Molho Cremoso á base de Alho e Especiarias)
- Lemon (Molho à base de Limão, Salsa e Especiarias) |
| SOBREMESA |
- Sorvete de Creme com Calda Quente de Chocolate.
- Mousse de Chocolate ou Torta de Limão. |
| BEBIDAS |
- Refrigerantes Variados (Inclusive Diet e Light)
Água Mineral (com e sem Gás) |
| FINALIZAÇÃO |
- Café, Licor, Petit Fours e Gotas de Chocolate |
| SERVIÇOS |
Todo material e infra-estrutura necessário para sua realização.
(Copos de vidro, Pratos de Porcelana branca, Talheres e Bandeja de Inox, Gelo, Guardanapo)
Garçom, Copeiro e Cozinheiro
(UNIFORMIZADOS)
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DURAÇÃO DO EVENTO
5(cinco) horas, á partir do horário de início |
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