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 Cardápio |
SERVIDAS NO RÉCHAUD |
ENTRADAS
02 opções à escolher |
Pastas: Berinjela, Ervas Finas, Azeitonas Pretas, Quatro Queijos e Sardela
Servidas em Torradas
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MASSAS - SECAS
02 opções à escolher |
| Penne |
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Spaguetti |
| Fusilli, |
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Farfalle |
| Acompanhados com os molhos: Quatro Queijos e Bolognesa. |
MASSAS - RECHEADAS
02 opções à escolher |
| CAPELETI - Carne ou Frango ( Molho Ao Sugo ) |
| FANGOTTINI - Quatro Queijos ( Molho Rose ) |
| RONDELLI - Misto ( Molho Bechamel ) |
SALADAS
02 opções à escolher |
Berinjela Temperada com Pimentões coloridos.
- Alface, Rúcula, Cenoura e Maça.
- Alface, Tomate, Queijo, Presunto e Batata Palha.
- Alface Americana, Agrião, Lascas de Provolone e Crouton. |
MOLHOS PARA SALADAS
02 Opções à escolher |
- Italian (Molho tipo Vinagrete c/Vegetais, Queijo Parmesão e Especiarias)
- French (Molho Cremoso à base de Tomate, Mostarda e Páprica)
- Provenzal (Molho Cremoso á base de Alho e Especiarias)
- Lemon (Molho à base de Limão, Salsa e Especiarias) |
| SOBREMESA |
Sorvete de Creme com Calda Quente de Chocolate |
| BEBIDAS |
- Refrigerantes Variados (Inclusive Diet e Light)
Água Mineral (com e sem Gás) |
| FINALIZAÇÃO |
Café, Licor e Petit Fours |
| SERVIÇOS |
Todo material e infra-estrutura necessário para sua realização.
(Copos de vidro, Pratos de Porcelana branca, Talheres e Bandeja de Inox, Gelo, Guardanapo)
As Massas serão servidas em finos Réchauds de inox.
Garçom, Auxiliar de Cozinha e Auxiliar de Copa
(UNIFORMIZADOS)
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DURAÇÃO DO EVENTO
5(cinco) horas, á partir do horário de início |
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