Coquetel

Buffet para Coquetel, servindo o que há de mais inovador na gastronomia contemporânea em qualquer tipo festa corporativa, com canapés e pratinhos volantes criados para surpreender paladares e aproximar pessoas de sua marca.
Otima opção para reuniões comerciais ou familiares, mais requintados e sucesso entre nossos clientes

  • ENTRADAS (02 opções á escolher)

       Patês: Berinjela, Ervas Finas, Azeitonas pretas, Atum,   Ricota, Sardela ou Presunto
       (servidos em torradinhas)

  • Canapés:
    Tartelete de Mousse de Queijo
    Tartelete Caponata de Berinjela
  • Salgados:
    Mini Quiche de Queijos e Bacon
    Folhado de Azeitona
    Folhado de Calabresa
    Esfiha de Carne
    Empada de Palmito
    Trouxinha Folhada de Presunto com Catupiry
    Risoles de Presunto e Queijo
    Bolinha de Queijo
    Coxinha de Frango
    Croquete de Carne
    Croquete de Bacalhau
    Carolina com Creme de Milho

  • BUFFET DE PÃES (01 tipo á escolher)
    Mini lanche de ciabatta com rúcula, tomate seco e mussarela de búfala
    Baguete de Frios

  • BEBIDAS

    Refrigerantes Coca-Cola e Guaraná Antártica (Normal e Zero)
    Água Mineral ( Com e Sem Gás )

  • FINALIZAÇÃO
  • Café, Licor, Petit Fours

  • INFRA ESTRUTURA
  • Todo material de infra-estrutura necessário para a perfeita realização do evento. (Copos de vidro, Pratos de Porcelana branca, Talheres e Bandeja de Inox, Gelo, Guardanapos


  • PROFISSIONAIS
  • Garçom
    Auxiliar de Cozinha
    Auxiliar de Copa
    (uniformizados)

 

Informações

Duração do Evento: 5 Horas. (A partir do horário de Início)
Para maiores informações entre em contato.